自制蔓越莓奶油甜品！

爱丽丝 · 发表于 2014-2-18 08:47:10

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懒散的午后

一本书

一杯咖啡

一些点心

静静的享受此刻

让节奏慢下来

生活原来是如此惬意

你喜欢的生活又是怎样的

——————————蔓越莓奶油司康————————

原料：普通面粉250克、淡奶油80克、黄油70克、蔓越莓50克、盐1克、细砂糖40克、鸡蛋一个、无铝泡打粉4克。

蛋黄液少许，刷表面。

烘焙：烤箱中层，上下火180度约20分钟。

制作过程：

1、黄油室温软化，切成小粒。

2、混合面粉，盐，糖，泡打粉拌匀。黄油粒放到面粉中，搓成屑状。

3、加入淡奶油。

5、加入一个鸡蛋拌匀。

6、加入蔓越莓干拌匀。

7、捏成团。

8、放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成厚片状。

9、用切模切成心形，放入铺油纸的烤盘。

10、表面刷蛋液，入预热180度的烤箱，中层约烤20分钟即可。

我觉着这款点心不错，简单，易学！我家里也有现成的材料，缺一罐安佳奶油，看来有空还得补全了，才能做，现发给大家一起分享！当然这上边不是我的做的！但是我做出来也不差的{:soso_e113:}各位坛友如果家里有烤箱的话，大家可以一起学做烘培！给孩子们做健康甜品，欢迎大家一起探讨！

雪夜月天 · 发表于 2014-2-18 09:27:28

赏心悦目的美食！

爱丽丝 · 发表于 2014-2-18 11:12:42

有没有人自己在家做点心的哦？大家可以互相探讨下！我有好多饼干模具！有人要烤饼干吗？

乐家装饰 · 发表于 2014-2-20 14:33:52

吃多了腻歪啊！

爱丽丝 · 发表于 2014-2-20 21:04:11

乐家装饰发表于 2014-2-20 14:33
吃多了腻歪啊！

可以少发点糖哦，家里有孩子，得会做哦！！！

仅有的星星 · 发表于 2014-2-23 10:40:12

小星星要学，学姐有空要教我！！！

冰河王爷 · 发表于 2014-2-23 14:28:32

支持一个！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

[特色美食] 自制蔓越莓奶油甜品！