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夏天的西瓜怎么吃才不伤身

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[LV.4]偶尔看看III

发表于 2009-7-12 23:01:27 | 显示全部楼层
反正我吃西瓜是不吐籽的 [s:68]
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[LV.5]常住居民I

发表于 2009-7-12 23:36:48 | 显示全部楼层
不吃西瓜还伤身么?
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2009-7-13 00:36:35 | 显示全部楼层
“青州”确实蕴涵着清热的奇效 不过很不好吃
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[LV.1]初来乍到

发表于 2009-7-13 06:32:25 | 显示全部楼层
我知道一大早吃西瓜很伤身体




我今天一大早就吃西瓜了。怎么个伤法·~
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2009-7-13 09:46:33 | 显示全部楼层
读书的时候在学校里,一天一个瓜就用勺子挖着吃...
现在几乎不吃瓜...
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[LV.6]常住居民II

发表于 2009-7-13 17:48:11 | 显示全部楼层
一天半个瓜的路过,另,西瓜皮炒菜不要太好吃哦。
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[LV.7]常住居民III

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 楼主| 发表于 2009-7-12 22:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式




中医把西瓜称为“天生白虎汤”。什么是白虎汤呢?就是用生石膏、知母、甘草、粳米熬制的汤药,清热、生津、润燥,它专门治疗高烧,大热、大渴、大汗,脉洪大这四大症状。
西瓜就是\"天生的白虎汤\",吃完之后会热退,生津、汗收,脉也能够得到平复。
但是很多人吃西瓜容易上火,这种说法没错,这是因为西瓜是甘甜的,甘甜的食物有利尿的作用,当吃完西瓜小便过多的时候,就会伤到人的津液,产生了一种阴虚火旺的一种症状:嗓子干、鼻子出血。怎么避免这种情况呢?一是适当的吃西瓜,二是在西瓜上洒点盐再吃。中医认为咸能润肾,而吃特别甘甜的东西,容易伤肾,产生漏、尿。
另外还要注意的是,千万不要吃冰镇西瓜。冰镇带着很重的寒气,渗透到西瓜里,把寒性的西瓜吃到胃里面,更加重了胃肠的负担,伤害到胃肠功能,也就伤到了人体的阳气。这样吃西瓜,开始伤的是胃,以后就会伤到肺,人就会出现很多过敏症状,流鼻涕,打喷嚏,甚至会出现皮肤瘙痒。所以我是坚决反对夏天过度吹空调、一回到家就打开冰箱拿出冰镇西瓜吃。大家可以把西瓜放在普通的自来水里面泡一泡,翻翻个儿,让它均匀的受些凉,这时候的温度大约20度,这种凉,人体还能够接受,这样切出的西瓜又很水灵,又能保鲜,所以我们建议大家这样吃西瓜。
西瓜瓤和西瓜外皮中间的那部分,绿色的瓜条,中医称之为西瓜翠衣,我们把它晒干了,入药煎,也能起到清热解暑的这种效果;我们也可以把它作为很好的凉菜。西瓜吃完后,把它外面那层硬的绿皮削掉,内侧红色的瓤刮干净,然后把中间的瓜条切成细丝,用盐杀一下,杀完以后把水挤干净,再调点醋,放点蒜,一拌,就是一道很好的、爽口、解暑、清热的凉菜。
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