汇吃汇说——品席家菜色。逛席家花园 ★尴尬岁月品鉴后感★

No.万 · 发表于 2011-6-6 01:13:43

菜的层次？菜的特点？

凉菜炒菜烧菜特色是点菜的基本层次

菜的色香味型是菜基本

从照片看 LZ拍照的时候手抖了或者没有停顿

从菜色看大厨的年纪轻了

随便说个菜卤鹅早点卤冷藏下改刀装盘是这样的造型？！酸菜鱼的淋油是这样的色？！其他的不说了

尴尬岁月 · 发表于 2011-6-6 06:03:21

回复 11# No.万

{:soso_e123:}老万对吃的造诣很高看得出来!! 我是用摄象机拍的照效果不怎么样有点模糊```

深秀湖 · 发表于 2011-6-6 07:09:08

龙虾鲜美，可我在外从不吃，

爱伦 · 发表于 2011-6-6 10:40:03

味道确实不错嘛。这个可以肯定。

祥云 · 发表于 2011-6-6 17:00:14

“席家花园酒店”价廉物美。

如茈-担忧 · 发表于 2011-6-7 10:13:55

口味真的不错，有时间都去偿一偿！

295542503 · 发表于 2011-6-7 23:04:44

老板是哪里人?价格?我家常有业务单位来客,哪天去品尝一下.

淡然风 · 发表于 2011-6-10 22:05:11

楼主你个贱人。、。出去呼哧呼喝。。也不喊我。。。

白云 · 发表于 2011-6-10 22:50:24

老板请你们论坛的人吃几顿了？

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