如何让孩子好好吃饭

至善若水

很多妈妈为自己的孩子不好好吃饭发愁，她们和我探讨，如何让自己的宝宝不挑食。确实，如果孩子挑食或食欲不振，那么一日三餐就是为人父母所躲不开的魔咒。

    我从不为CC吃饭犯愁。CC胃口也一直很好，哪怕是生病的时候，也不耽误吃饭。CC一岁半以后，没让大人喂过饭。我和老公每次带CC在外面吃饭都是享受，三个人一块高高兴兴上桌、一块吃饱喝足下桌，从没出现一个人陪孩子出去玩，另一个偷空吃几口的惨状。

    归结起来，我主要是在以下几点下过功夫：


1. 尽早让孩子学会自己吃饭。

    从CC一岁2个月开始练习用勺子，整个过程历时2个月。舀不着饭，把饭挑得到处都是；勺子送不到嘴里；一边用勺子，一边用手抓饭，抹得满脸脏兮兮的……最大的困难在于，爷爷奶奶认为，这么小的孩子自己吃，费时不说，根本吃不饱。特别是爷爷屡屡干扰，趁我不备就会把勺子抢过来喂饭。但好在CC小时候我在家时间很多，基本都能坚持立场，控制局面。后来因为CC确实能很好地用勺子吃饭了，爷爷奶奶才算作罢。

    CC一岁半开始练习用筷子吃饭。爷爷奶奶也曾干涉过，认为这么点孩子，能拿勺子吃好饭已经不易了，现在学用筷子，这不是难为孩子吗？但好在CC对新鲜事物向来执着追求，妈妈表扬过两次后，任爷爷奶奶怎么干涉，也不能从她手里夺走筷子、勺子。妈妈唯一做出的让步就是，可以喂一点，但不能抢下CC手里的勺子、筷子，小家伙想自己舀或夹菜时，必须由她自己完成。从最初的孙猴子式的大把攥，到正确用筷子，到三岁用酒店里的长筷子夹花生米，到现在用筷子夹着鸡爪子和哈哈镜的鸭舌啃得干干净净，每一步都离不开坚持。和很多妈妈一样，我也一次又一次遇到阻力，也屡次压下心里想要帮CC一把的欲望。做父母，更多的是控制自己泛滥的爱心，用克制来培养孩子的独立。

    问题分析：

    一种情况是，受中国传统观念影响，许多父母认为：孩子在长身体，不能饿着，能多吃一口绝不少吃一口。孩子失去了独立自主的机会，吃饭就会变成是帮大人完成任务，后果可想而知。这在很多育儿书里都提到过。

     另一种情况，培养孩子自己吃饭比喂饭更辛苦，不但要费尽耐心手把手教孩子用勺、筷子，要收拾孩子洒在外面的食物、洗衣服，更让很多人不能接受的是——吃一顿饭花了三顿饭的时间。于年轻的父母来说，工作了一天，回来还要伺候孩子；于老人来说，费体力比费脑力更省事些。其实，凡事亲历亲为，为孩子做一切事情的父母（甚至是老人）其实是在“偷懒”。很多书里强调：培养孩子能力的好时机一旦错过，孩子可能会拒绝再掌握这种能力。


2. 孩子能独立吃饭后，坚决不给孩子喂饭，更不准孩子下桌吃饭或者边吃边看电视。

    关于这个问题，我和公公婆婆可以说是不断抗争。每个孩子都有懈怠偷懒的时候，也有该吃饭时放不下手里的玩具的时候，更有撒娇闹情绪的时候。我很早就开始向公公婆婆灌输：决不能让孩子下桌吃饭、边玩玩具边吃饭、边看电视边吃饭。公公婆婆也曾经不以为然，但只要出现以上状况，我一定坚决制止，并晓之以理。有一回，公公回来告诉我：天天的爷爷每天吃饭时给孩子看电视，说这样吃饭快、吃得多，喂什么吃什么，喂多少吃多少，因为孩子的注意力都在电视上，根本没注意给喂什么了。借别人家的事，摆自己家的道理，这可是个好机会，我趁机又宣传了我的观念，还告诉CC：要么好好在桌上吃饭，要么下桌玩够了再吃。

    现在，因为CC吃饭特别好，爷爷奶奶的成就感与日俱增，也开始向别的爷爷奶奶宣传正确的做法。

    问题分析：

    孩子学会用勺是比较容易的，但运用纯熟后就会不再新鲜不想再自己拿勺子，就像刚学走路的孩子痴迷于走路，而能跑能跳的孩子总缠着大人抱一个道理。这个问题，在隔代养育中更普遍地出现。老人一看到这种情况，理所当然地接棒——喂饭。从此，孩子又“不会”自己吃饭了。解决的方法就是，给孩子来点新鲜的：练习用筷子。和老人的抗争，更多的是育儿理念的冲突，不温不火，坚持不懈才是克“敌”制胜的法宝。


3. 培养孩子不挑食——欲擒故纵。

    CC每顿饭主食、蔬菜、肉、汤一样不少吃，蘑菇、木耳来者不拒，芹菜、蒿子秆，甚至连苦瓜也吃。大人做表率是很重要的，另一个妙方就是——欲擒故纵：但凡CC不吃的东西，我就会说：“对了，这是CC不爱吃的，那就别逼她吃了。”（小孩的独立意思都很强，最怕被迫做事——我可没逼你）。然后，夹一筷子很夸张地吃掉，自顾自说：“我最爱吃这个菜了，有*****营养，对****有好处。”再夹一筷子，喂给老公。过一会，又重复一遍以上过程。通常两三个回合，CC就会憋不住，说：“妈妈，给我也吃点吧。”我忍笑故意逗她：“这个不好吃，你别吃了。”夹一筷子继续吃。CC会再次要求吃，阴谋就此得逞！

    问题分析：

    不要强迫、说服孩子吃他/她表明不吃的东西，以免激起孩子的反抗。

    每个孩子个性不同，家长要有耐心，一次不成功就试两次、三次，……要是大人比孩子还绷不住劲，那就只好认输投降了，嘿嘿嘿！

    不要以为孩子一次吃某种食物，以后就都会吃；也不要以为，吃很多才算接受。重要的是，孩子吃过，哪怕每次只吃一口，这就是坚持。如果每次都吃一口，时间长了，孩子都会认为自己只是不太爱吃，但孩子吃得下这样食物的。


4. 限制孩子吃零食、控制食量。

    零食对正餐、身体的影响不再赘述。但每顿饭控制孩子食量可是个法宝啊。这个办法对CC特别管用，现在连奶奶都会说：“不能再吃了，最后一口！”原来说这话有相反的意思，谁知道一发不可收拾，现在这话绝对得正面理解了！大人总不让多吃，孩子心理有被压抑的感觉，下顿饭再吃时，就会有压抑心理释放的效果——好好吃！


5. 时刻夸奖孩子吃饭好，有进步。

    好孩子是夸出来滴，好胃口也是夸出来滴！不管这次比上次进步小，还是比其他孩子差距甚大，只要有可以夸奖的地方，还是应该挖掘挖掘哦。


6. 营养搭配、厨艺精湛，做个神厨老妈。

    说实话，本人不怎么做饭，不是不会，是婆婆包揽家务，包括做饭，厨房那一亩三分地俺进不去。但这不妨碍在孩子面前当个“神厨老妈”。婆婆回老家，我就会露一手，孩子别提多爱吃了。现在菜谱多得很，还不花钱，练习两个拿手菜，不但让孩子钦佩，还能让老公有所期待，一举多得！


7. 切忌根据孩子饮食喜好量身定制三餐，否则后患无穷。

    最后这条是必须要强调和引以为戒的！根据本人多年观察，目前中小学生中患胃病的大有人在。照说现在生活质量提高、物质极大丰富，又是家里的重点保护对象，怎么还会得胃病呢？

    问题就出在这个“重点保护”上！很多家长保护过度：孩子不吃的，不做了；勉强吃的，往好吃、精细做；爱吃的，多做。这样下去，孩子只习惯吃家里的饭。而幼儿园、小学、中学都必须吃学校的营养配餐，哪能像在家里一样？结果，孩子在学校饿上一天，要么就吃些口感好的垃圾食品，回家猛吃一顿。这样饥一餐饱一餐，暴饮暴食，不得胃病才怪！

    所以，妈妈们要有忧患意思，为了让孩子能适应将来的环境，有个好身体，现在就动手培养孩子的好胃口吧！

阿林

说的有道理   学习中