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[私房菜] 简单的油闷大虾

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生活一点通

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发表于 2013-1-23 11:44:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  • 虾挑去背上的沙线，虾抢也可以剪掉，然后洗干净。 切葱花、姜丝备用。



  • 锅内放油，6-7成热，放入葱姜，爆出香味，加入大虾。大虾基本都变红了，就可以进行下一步了。



  • 虾变红了，有8-9分熟了，就可以加盐和糖，转小火3-5分钟，把水靠干，汤汁红色粘稠，就可以了。出锅，把汤浇到盘中的虾上。红色油亮的大虾就可以吃了。



  • 出锅啦。


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[LV.9]以坛为家II
发表于 2013-1-23 13:15:47 | 显示全部楼层
小儿科！！！！！！！！！
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無訫

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[LV.7]常住居民III
发表于 2013-1-23 19:55:16 | 显示全部楼层
我喜欢做麦香基围虾。。
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