躲过风——暖暖的狗肉锅子

躲过风 · 发表于 2012-10-9 14:42:58

我是个怕冷的人，一定有人觉得现在并不冷吧？
我家已经开始烧狗肉锅子吃了。
是自己家腌的咸狗肉，不是今年的，
一直在冰柜里沉睡着

狗肉锅子2.jpg

因为前几天烧的太辣了，简直是变态辣！受不了了！
所以今天的并不很辣，轻量级的。

淡菜蘑菇汤1.jpg

因为家里有宝宝，常会换着花样的做清汤，
锅里面是淡菜，提前泡好，择洗干净，炖半小时
再放蘑菇片，蔬菜等

淡菜蘑菇汤2.jpg

正是这种蘑菇上市的时候，现在一定要多吃哦！

淡菜蘑菇汤3.jpg

淡菜蘑菇汤
除了淡菜和蘑菇，还放了几片大白菜叶
别看着不起眼，特别特别的鲜！
我家宝宝很少喝汤，都是吃干的，
今天用小指头指着汤碗要着喝，这个时候我好幸福啊！

酱烧茭白.jpg

酱爆茭白

用来做牛肉饼的，也是给宝宝吃的
先在煮饭时蒸熟，然后放凉，放到调好味的牛肉馅里
小火煎熟

牛肉饼2.jpg

牛肉饼
宝宝吃很有营养的。

静思轩 · 发表于 2012-10-9 15:06:33

看着就好吃请我吗。

贝壳小蜜 · 发表于 2012-10-9 15:27:11

我好饿。。。。

夏不为利 · 发表于 2012-10-9 16:18:33

看着狗肉锅就很有食欲哦

無訫 · 发表于 2012-10-9 19:15:10

这绝对是诱惑。。。

完美烟灰 · 发表于 2012-10-9 19:22:08

开个私房菜馆吧！
{:soso_e100:}

完美烟灰 · 发表于 2012-10-9 19:24:15

对了，一直关注LZ的美食贴，有时间可不可以把你北方的打卤面展示给大家看看，
尽量详细介绍一下做法，南方很少吃到原汁原味的打卤面！

躲过风 · 发表于 2012-10-9 19:35:22

天空夕阳发表于 2012-10-9 18:32
楼主做你的家人真幸福
这菜做的，没话说了

过奖了啊！
用我老公话讲，我是货真价实的吃货！

若云 · 发表于 2012-10-9 19:53:24

请教一下：淡菜是什么？谢谢

躲过风 · 发表于 2012-10-9 20:04:36

若云发表于 2012-10-9 19:53
请教一下：淡菜是什么？谢谢

不知道能不能看清，在百度复制的，
看不清可以上网查下，还可以查到好多做法呢
我是在滁州苏果超市里买的，卖干的海货那里。

[私房菜] 躲过风——暖暖的狗肉锅子