口感滑嫩的青菜豆腐羹——非常适合孩子和老人哦

爱丽丝

        今天单位召开了紧急会议，原以为又到岁末年初了，是不是又要走过场考核了，谁知还真不是。厅长亲自带领人事处和纪委的人专门来给我们全体开了个会，原来这段时间，局里面发生了好多的事，哈哈，有的还上了互联网，这些事我竟然一点也不知道，会后，同事说我是两耳不闻窗外事，哈哈，也真是呀，我真是个除了完成好自己的本职工作外，就一门心思在捣弄美食的人，其他的俺概不关心。。。。。。

        不过，不得不承认，厅长就是厅长，就是有水平，讲的话句句有道理，我自己感觉真是语重心长、情真意切，很佩服。我做为单位一分子，也衷心希望单位能风气正，人心暖，工作氛围好，当然，更希望领导多给干部职工谋些福利哦。不管怎么样，什么都不会影响咱享受美食的心情，美食继续，哈哈。。。。。。

        这款青菜豆腐羹，口感滑嫩，味道鲜美，简单好消化，非常适合孩子或老人哦。做法还超级简单，很快就能做好，是一道快手汤羹哦。



原料：
嫩豆腐一块，小白菜一小把，浓汤宝半块，水淀粉，香油。



做法：
1、豆腐切小块，尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细，就更好了，我切的比较大哦，尽量越小越好吧。


2、青菜切大段，放入碎菜机里面，两称钟即可变成碎沫。



3、锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝，如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了。


4、慢慢搅拌，让浓汤宝化开。


5、放入豆腐碎。


6、放入水淀粉，搅拌均匀。


7、放入青菜末，搅拌均匀。



8、最后淋入香油即可。

爱丽丝

有空多做做！！

大小姐

这个看着很不错呀

杨柳岸晓风残月

老人不宜过量吃豆腐 ，难消化的。