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隐藏10年行业秘密被曝光 矿泉水含致癌物溴酸盐

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[LV.8]以坛为家I

发表于 2009-10-23 21:37:03 | 显示全部楼层
还真是没听说过!谢楼主了,让咱又涨点知识!
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[LV.7]常住居民III

发表于 2009-10-23 22:27:46 | 显示全部楼层
乖乖,现在还有什么可以吃喝的了????
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2009-10-24 04:42:27 | 显示全部楼层
还是喝白开水好。
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该用户从未签到

发表于 2009-10-24 08:49:23 | 显示全部楼层
唉 中国的自来水都是加氯杀毒 不能直接饮用。。。。
另外,这个标准的推动肯定有农夫山泉的努力。。。
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[LV.7]常住居民III

发表于 2009-10-24 16:39:09 | 显示全部楼层
是不是真的,我为了减肥饮料都不敢喝哦~~
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[LV.7]常住居民III

发表于 2009-10-25 01:50:03 | 显示全部楼层
人为什么自己要靠自己呢? [s:7][s:7]
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[LV.7]常住居民III

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 楼主| 发表于 2009-10-23 21:07:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
许多人为了健康,都爱喝矿泉水,可你绝对想不到,我们经常喝的矿泉水中会含有致癌物。直到最近,随着矿泉水新国标的颁布,这个隐藏了10年的秘密才终于大白天下。 10月1日起,根据新的饮用天然矿泉水国标,矿泉水的溴酸盐含量必须控制在0.01mg/L以内,而且,矿泉水外包装上必须标明溴酸盐含量,然而国标实行快一个月,记者在武汉各大超市却发现,销售的矿泉水外包装上没有任何变化,市民对此也基本一无所知。
武汉市民:“溴酸盐从来都没有听说过,我们喝矿泉水主要看它的生产日期。”
溴酸盐,一个不为消费者所熟悉,但饮用水行业人人皆知的名词,随着矿泉水新国标的诞生,这个隐藏在中国饮用水行业中10余年的“秘密”开始浮出水面。
华中农业大学食品科学学院 教授 何慧:“因为它(溴酸盐)属于潜在的致癌物质,从实验来看,它会导致甲状腺癌的产生,还会对人的肾脏造成损害。”
新国标产生前,所有矿泉水厂家都对矿泉水中存在的致癌物质溴酸盐密而不宣,直到2008年在杭州举行的矿泉水年会上,这一秘密才被媒体报道出来。也正是这一秘密被曝光,才促使国家对矿泉水的生产标准进行了修改。
华中农业大学食品科学学院 教授 何慧:“新出的国标限制了溴酸盐的含量,避免人们为了单纯追求菌落种群的不超标,而人为加臭氧(杀菌)导致溴酸盐含量的提高。”
去年12月28日,国家标准化管理委员会批准发布了新的《饮用天然矿泉水》国家标准,今年1月15日又出台了《饮用天然矿泉水检验方法》。新国标对矿泉水的溴酸盐含量做了严格的限定,该项指标已和国际标准保持一致。至于现在出售的矿泉水仍然没有标注溴酸盐含量,超市销售人员表示新标准10月1号才开始执行,新货上架还需一段时间。
武汉某超市销售人员:“目前货架上的水都是8、9月份生产的,因为新国标是从10月1号开始执行的,新的商品上来 还要有一定的时间。”
记者联系了武汉多家矿泉水生产厂家,对方表示早在去年就已经开始关注新国标对于溴酸盐的严格限定了。今年年初,生产的矿泉水已经符合新国标,溴酸盐含量也符合国家标准。质监部门也表示,10月1日之前生产的矿泉水,只要在法定的保质期内,还是允许在市场上流通。再过不久,等10月1日以后生产的矿泉水上架后,消费者在购买时,就要看一下瓶身上是否有溴酸盐含量的标注。
其实,我最提倡喝自家烧的白开水,既节省又健康,平时出门,带瓶瓶装水是因为方便,桶装水呢,适合急等着喝水而家里的开水一下子又凉不下来的特殊情况,不管它含不含致癌物,只要不是一天到晚喝它,自然就不会有多大问题。
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