有哪位知友吃过正宗大别山野猪肉？？

小宝气 · 发表于 2013-11-15 20:50:48

本人老家为六安地区大别山区，这趟回老家办事还真的没白回，经过山村小镇就看到有刚从山上抬下来的一头80斤的野猪，我就赶忙上前问询了下价位，摊主说现在这正宗野猪肉在市面上是很难买的到，我就捉摸着价位也就自然不便宜一问40元一斤，我吓一跳这么贵，其实我也不知道是贵还是不贵，然后围上几位老大爷，我就偷偷问了下我想买这价位贵不贵，当时老大爷就说这东西现在难搞有多少外地老板想要都没货一点也不贵，在饭店一火锅要卖上80元左右，我心想要多买点放冰箱也不吃亏，搞上10斤后腿肉我就走了，我还特地要了张杨师傅的名片可能下次回老家还要买，说句真心话我有十几年没吃过这肉了，在我印象当中这野猪肉味道和家猪肉的区别太大了，野猪肉肉有劲道，没肥肉出了一层皮就是全身的肌肉，为什么这么说因为这畜生常年在大山上呆着吃的都是野草和各类野生粮食，所以肉香自然没的说，本人家就住滁州清流公园附近，如果哪位个人或是饭店老板想要的话，我可以帮你们联系搞点价位嘛给个本钱就行874871337记得留言哦，让滁州人也尝尝大别山正宗野猪肉的味道。