薯片鸡翅

liqorice · 发表于 2018-3-29 17:37:17

1. 鸡翅用盐，酱油，油腌制半个小时以上！然后放入蛋白，面粉，搅拌均匀。

2. 把薯片掏碎待用。

3. 油加热到70度左右，把鸡翅一个一个的在薯片盘中转一圈，让鸡翅表面全粘上薯片，放进油锅，炸一会捞上来等一下再下油锅翻炸一次！

4. 不能一次炸很久，炸久了薯片会苦。翻炸一会把油沥一下，炸完再用吸油纸吸油。

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@紫芸飘雪@ · 发表于 2018-3-29 19:00:15

高热量食品
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山海皆可平 · 发表于 2018-3-29 19:56:46

怕胖
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来安爷么 · 发表于 2018-3-29 20:31:30

{:lol:}
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飞龙鱼 · 发表于 2018-3-29 22:15:32

有时间学做一做
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潘攀 · 发表于 2018-3-30 04:39:33

会吃
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皇阿玛也难啊 · 发表于 2018-3-30 06:00:42

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三飞 · 发表于 2018-3-30 07:36:00

点赞！
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逍遥王子 · 发表于 2018-3-30 07:45:38

好吃

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liqorice · 发表于 2018-3-30 08:10:06

飞龙鱼发表于 2018-3-29 22:15
有时间学做一做

还挺简单的

[特色美食] 薯片鸡翅