本帖最后由 周元桂 于 2019-10-23 08:26 编辑
乡村里的秋日晾晒 周 元 桂 潜伏在神情里的爽凉,应该是享秋的特有表情。“满是陇旁金栗遍,天风吹实万山秋。最是踏秋奇绝处,四面八方果香来。”读罢,便立感秋沉甸甸、爽爽然席卷而来。 一个晴空万里的下午,向来爱秋的我,信步往郊外田野处走去,极目以观,被眼前油画般的秋景陶醉了。天空蓝成了一汪澄澈的湖一般。云,白得洁净,淡的轻柔。白云衬蓝天,净朗而清纯可爱。玉米抱着金黄色的孩子,守望在畴野里,守候亲人接回家中;各种农作物都饱饱然焦急的等待向主人报喜。说秋满载而归不为过,但还不如说“功德圆满”更能表达秋。 “寒来暑往,秋收冬藏”,《 千字文》一开篇就讲了天地四时的运行变化。秋天不仅是成熟收获的季节,也是万物晾晒的季节。爽爽的秋风,朗朗的日照,农家要抢抓时机,晾晒金秋赋予的累累果实。乡村秋天里的晾晒,以稻谷为主,兼有辣椒、玉米、豆类、棉花等,在道场上、在院落里,在门前屋后空地上、乃至附近水泥路上,堆而摊之,摊而拢之,任意泼洒。绘就了一幅幅“晒秋”斑斓图。 稻谷的晾晒,乃乡村颇有声势的风景线。在树木和村庄的包围中,片片块块地杂陈着。远远望去,金灿灿,浪浪波波,显得农家人平淡闲适的生活忽然有了起伏。强烈的阳光下,分不清稻谷的色彩似阳光,还是阳光的色彩似稻谷。这一情景,守着村庄,转动着属于丰收的四季轮回。此乃农家人一种独特的兴奋剂,也似乎是农家一种丰收的张扬。因为那是晒满了农家人的辛苦、勤劳和夙愿。晾晒人那一摊、一掀、一聚堆,都是自己惬意心声的表达。稻谷的晾晒,像演戏一样,前场唱罢后继又登场。谷堆总是温顺地任由主人推来翻去而得意无语。观之,让人的情思莫名其妙的起伏荡漾:此乃来自大地的恩赐,是农民辛勤劳作之货真价实的丰收乐章,旁观者也觉得闲适、舒逸而令人神往。 秋天里的晾晒,也是一次惬意的香薰。站在稻谷场边,无需深呼吸,便经受着稻谷与秸草芬芳的窃袭、瓜果甜香之扑鼻,更兼田间地头,村前屋后氤氲交织出的芳香四溢,馨馨然沁人心脾。农人们似乎久闻其香而不觉香,但由他们的神情可知,一个个都放松、再放松,他们是在披着秋香,沐浴收获的喜悦,享受着劳作后筋骨舒展的酣畅淋漓。秋日天高气爽,农家居舍、院落都揽足了阳光,农家人心田里也都储满了阳光,他们的感受当是更加心惬意暖。 晾晒,是水蒸发的过程。是提炼,是浓缩、是积淀。花生、红枣,晒过之后,更有嚼头,也更甜!柿子晾过之后,成为韧甜可口的柿饼,葡萄被晾成了葡萄干……水果只有经过晾晒,才能藏得长久。刚收获的粮食是饱含水分的,不及时晾晒,就会发霉糜烂。故而此时正是农民抢收抢晒的好时节。阳光是**的干燥剂、防腐剂,那些含有水分的粮食、水果,在阳光下晾一晾、晒一晒,都会“诚实”而低调地安守本分,以便农家储存备用。 众所周知,晾晒衣服被褥,能杀菌消毒、除湿逸爽。自幼我便喜欢母亲常晒被服。儿时,只要晒过的被服一贴身,便嗅到那柔柔的、淡淡的日光香味,就像听到摇篮曲,温馨得迅速进入梦乡。其实,人生也需要晾一晾、晒一晒,那样能使人更成熟,更干练、更贤实。一个民族、一个社会,一个国家,乃至一个世界、一个时代,走向成熟、行稳致远,又何尝不需要晾一晾、晒一晒呢?
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