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方便面健康吃法又省时又省力

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发表于 2010-3-23 15:19:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
据说,最早制作方便面的,是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成细丝,放水中煮过,立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软,食用非常方便。方便面的出现,在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏,也在节约人们时间,所以方便面做出了不可忽视的贡献。

  虽然方便面在食品工业的进步下,越来越好吃,但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工,加料,还可以吃出健康来。

  1、方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。

  2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。

  3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。

  4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。

  一般方便面的面条,都呈曲折状,这是因为在制造过程中,面条经过油炸方式脱水,方便保存,而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在,可以均匀地脱水及炸熟,有利于保存。
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2010-4-13 18:31:03 | 显示全部楼层
这个帖子很好,大家都应该注意身体健康。
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[LV.7]常住居民III

发表于 2010-4-18 20:18:17 | 显示全部楼层
{:1_266:}我喜欢
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[LV.1]初来乍到

发表于 2010-4-20 15:04:44 | 显示全部楼层
看的都流口水了
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发表于 2010-4-20 21:22:48 | 显示全部楼层
你家是饭店也有这个吗
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[LV.7]常住居民III

发表于 2010-4-30 09:48:04 | 显示全部楼层
我就常常吃方便面,这以后又学了一招
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[LV.1]初来乍到

发表于 2010-5-4 06:51:39 | 显示全部楼层
吃方便面本身就不怎么健康!!!!!
爱护身体,拒绝方便食品!
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[LV.5]常住居民I

发表于 2010-6-8 13:27:30 | 显示全部楼层
方便面不吃为妙,喜欢吃一定如楼主所说煮着吃,且不能多吃。我家亲戚的小孩就因为喜欢吃干脆面,胃子吃坏了,在南京儿童医院住了半个月。
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2010-6-23 17:32:27 | 显示全部楼层
好长时间都没吃勒。不过,确实挺喜欢吃方便面的
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发表于 2010-10-19 22:45:07 | 显示全部楼层
謝謝,希望以後多些
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