家常黑椒牛排

三草

最近比较忙，为了满足儿子烧菜给他吃的愿望，下班匆忙做个牛排糊弄他～～
手机拍的效果不好，手艺有限菜的质量不高，为了不在来安论坛潜水只好献丑了！

做法：
新鲜牛排一块，我用洋葱做配菜

煎锅5成热，加入橄榄油，放入牛排，第一面煎5分钟，翻面，再煎3分钟（煎锅旁边是凉拌莴笋丝和开洋白菜，还有个蔬菜水果沙拉，超市卖的就不上图了）

放入洋葱，喷入红葡萄酒再煎2分钟

装盘，撒上黑胡椒和盐，儿子小胖手笨，用刀叉就像猪八戒耍钉耙一样，我只好大略帮他切一下，小草吃牛排5成熟，要带血丝的；孩子吃7成熟，火候刚刚好！

一夫

图片没有，楼主是在吊胃口。{:1_266:}

三草

回复 2# 小月


    业务不熟，重新编辑了，汗流浃背～～{:4_127:}

唐家三少

三哥又出现了。。。。{:4_137:}

三草

谁叫我热爱家乡呢？就算去要饭了也要在来安论坛出现的！大哥大姐们把一把吧～～～{:4_119:}

三草

回复 4# 唐家三少


   
谁叫我热爱家乡呢？就算去要饭了也要在来安论坛出现的！大哥大姐们把一把吧～～～{:4_119:}

唐家三少

讲的这么可怜。。。{:4_117:}

平淡是真

等你这道菜，心都等碎了。。。{:4_153:}
我就想看看，么得其他想法诶。。。。{:4_158:}

宏道

7成熟  还是8分熟啊？

黑胡椒汁多一点。。。

蛮好滴。。。

三草

回复 8# 平淡是真


    平版主这么说小草更要“战战兢兢，汗不敢出”了，我一直想做个比你那个漂亮的煎饼，可惜手艺和你的差距总是太大。哪天超水平发挥了搞出来个漂亮的，一定发个帖子气气你～～{:4_132:}