土豆白菜汤

幸福一家人

材料：土豆两个、手撕大白菜叶子一盘、大葱一段。
　　靓汤速成时间
　　30分钟
　　做法：土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；调入适量盐，出锅即可。
　　贴士：切好的土豆洗去表面的淀粉，这样炒制的过程不容易粘锅；土豆入锅后，不要马上加水，把土豆在葱油中充分煸出香味后，再添加热水，汤的味道更鲜更浓；白菜入锅，烧开后，不要马上关火，小火再炖个三五分钟，让白菜的鲜甜味道充分融入汤中。

幸福一家人

实在不好意思，对不起大家，我只能学点，简单易做的菜～～

No.万

鼓励下 支持下 品尝下 我住楼下  LZ请客下

唐家三少

还没吃过呢，LZ个请吃啊。。。

幸福一家人

好的，等我的手艺练习好一点了，请大家来吃啊！

幸福一家人

回复 3# No.万


    呵呵，好的，请客！

幸福一家人

回复 4# 唐家三少

没问题哦～～{:soso_e189:}

东南西北

简单，易学。很好，明天就做。谢谢LZ。

不动声色

按方抓药，照盘全收。

幸福一家人

回复 8# 东南西北


    嘻嘻，不客气哦！{:soso__13321829552283491842_2:}