不用放油的“啤酒烧茄子”

安然

【不用放油的“啤酒烧茄子”】原料：长茄子，青椒、西红柿、蒜。做法：茄子去皮。从中间破开，切块放入盘中；表面均匀撒上少许盐腌10分钟；蒜片煸炒出香味后，放入茄子干煸。待茄子表面开始变软时放入青椒和西红柿、盐、鸡精等调料翻炒均匀，加入啤酒焖，以快要没过茄子为宜；出锅前加水淀粉勾芡即可

东南西北

明天照着做，看好不好吃。

大小姐

不想做  想先吃吃   好吃在做  哈哈

团团

我喜欢吃油焖茄子~
特别是在上海上班的时候单位前面那家做的、每次我一个人都能吃一盘~
现在是再也吃不着那味道了~

不过这个倒是可以尝试尝试~

水果茶

看贴图貌似有油哎{:soso__15726723473058170819_2:}