Y的私房菜

子规乌啼

回复 3# 江东浪


    {:soso_e121:} 谢谢您的夸奖~~

水煮鱼

回复  水煮鱼
如果喜欢吃辣的多些，尝试下宫保鸡丁也可以。
子规乌啼 发表于 2011-4-5 21:20

    喜欢吃宫保鸡丁 以前只要进饭店都会点这道菜    只吃中了一家 就是麻辣的

子规乌啼

回复 12# 水煮鱼


    三杯鸡口味偏甜些，还有点红酒香，它是和宫保鸡丁完全不同的风味，有机会你点一道尝尝看喜欢不。

水煮鱼

回复 13# 子规乌啼


    三杯鸡看起来还是很有食欲的 你的手艺真不错  你的家人有口福

子规乌啼

回复 14# 水煮鱼


    这个菜做法很简单的。
先把鸡肉用胡椒粉（少许）和盐煨上，然后把一个鸡蛋打碎搅匀把煨好的鸡肉放在里面抓匀，最后沾淀粉下油炸，剥好的蒜瓣同样放到油里炸好备用。
锅里放少许油烧热，落干辣椒入锅炒至香味出来，然后把炸好的鸡肉和蒜瓣一齐下锅，加入糖、红酒、生抽翻炒至酒汁收干即可。（红酒依个人口味轻重酌情添加）

baby~face

you做滴菜不孬，想吃{:soso_e124:}

团团

Y啊Y~
你咋那么厉害呢？
我马上准备以你为首来个私房菜大PK!!

小岗过客

干烧平鱼、炒菠菜给满分！

黑山小瑶

菠菜盛的时候不要把汤都装进去，不会有人知道的。嘿嘿。{:soso__12805514376079907330_2:}

子规乌啼

回复 18# 小岗村人


    谢谢夸奖{:soso_e121:}