abu小厨~~COPY不走样——咖喱猪排蛋包饭&咖喱猪排饭

daisijin713 · 发表于 2011-4-22 10:39:40

那日，与闺蜜某某在水游城偶遇所谓新加坡风味的咖喱猪排蛋包饭，口感细腻丰富，咖喱汁儿的浓郁香味诱惑的偶一直到回家后还念念不忘，蠢蠢欲动的想自己也试验下。于是第四日便迫不及待的去超市买了猪排、炸猪排粉、咖喱粉、土豆、胡萝卜、洋葱，回家自己动手，COPY了份，阿不牌咖喱猪排饭，因为没有不粘锅，就先不要挑战蛋包饭了，下次败了不粘锅再继续试验了~~

准备;

将猪排洗净，沥干，放入炸猪排粉拌匀
土豆、胡萝卜、洋葱洗净、切块

步骤如下：

油锅中小火，炸猪排，炸好的猪排切条，备用
锅里烧一点油，又热后放入切好的土豆块、胡萝卜块、洋葱块煸炒，加入水烧10分钟左右，放入咖喱块，搅拌，至浓稠后关火，备用
烧好白米饭，盛出所需饭量放在小米饭碗里，备用
小心小碗的白米饭倒扣在至大盘子内，放入猪排，淋上咖喱酱，新加坡味道的咖喱猪排蛋包饭完成

这是水游城吃到滴，让偶许久念念不忘

这是阿不牌咖喱猪排饭

怎样哈，还不算走样啵，自偶感觉味道也不错噢，宣布试验成功~~

还带了份做明天的午餐便当噢，经济实惠又卫生~~

daisijin713 · 发表于 2011-4-22 10:40:42

自己做楼主，吼吼~~

daisijin713 · 发表于 2011-4-22 11:02:46

望路过的朋友留下脚印噢，谢谢~~

康定 · 发表于 2011-4-22 11:29:38

路过，没有吃过

daisijin713 · 发表于 2011-4-22 14:36:27

回复 4# wxk4117

貌似前几天偶去，也那家店也没有了~

daisijin713 · 发表于 2011-4-27 16:01:36

回复 2# daisijin713

是来安县人，在来安县，不是天天在来安县而已，哈哈~~

liming302419 · 发表于 2011-4-29 10:46:38

这个阿不可以支持一下，同志们，赶紧的！

夏不为利 · 发表于 2011-4-29 15:39:13

看着就想吃....美味

芳芳静心 · 发表于 2011-4-29 21:39:18

呵呵是好吃哦

塞纳左岸 · 发表于 2011-4-30 13:36:41

看着不错哦

abu小厨~~COPY不走样——咖喱猪排蛋包饭&咖喱猪排饭

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