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黄瓜西红柿都是催熟的 谁来保障我们的安全
文/维扬卧龙
新华网北京7月17日电 外表红彤彤的西红柿，捏起来硬邦邦的，切开后籽是绿的，吃起来像是没长熟；黄瓜通身碧绿带刺，“身板”笔直，顶上还有一朵小黄花……这些外表诱人但似乎有些“异常”的蔬菜，在各地菜场并不少见。
黄瓜西红柿都是催熟的，现在这个不是秘密，在农贸市场上，根本买不到没有用农药剂叫乙烯利催熟的黄瓜西红柿，就连生姜、西瓜、苹果、香蕉也是用了乙烯利的，只要有果实类的蔬菜水果基本都是用过乙烯利，虽然专家说乙烯利只是植物生长调节剂，不是动物生长剂，不会促进人体早熟，但是对人体有无其他害处，竟然没人敢打包票。
催熟剂毕竟是一种化学药品，这化学药品用在蔬菜水果上，没有绝对的科学论证其安全，怎可轻易使用？是药三分毒，长期食用这些带了化学药剂的蔬菜水果，身体能没毛病？蔬菜水果当然是自然生长的好，又何必加这些化学添加剂？为了个好卖相，好为卖个好价钱，就加这些化学添加剂弄虚作假，监管层不管，就会逼得老实人也跟风加这些，不加他卖不了好价钱，他就会亏本，这样恶性循环下，农贸市场就没了真正自然生长的蔬菜水果，最后害的公众都没得选择，只能吃这些化学水果蔬菜!
不光蔬菜水果有化学添加剂，就是那些活鱼活鸭活鸡也一样逃脱不了化学添加剂，养鱼的会用避孕药喂养鱼，卖鱼的会往水中加点鱼浮灵，鱼缸里奄奄一息的鱼立刻就恢复了活力，鱼浮灵添加剂过多使用将会使鱼类出现铅、砷含量严重超标，人类食用可能致癌，还影响智力。养鸡养鸭的更不要说，那些饲料都加了没有必要加的化学添加剂，公众只能闭着眼睛买，闭着眼睛吃，监管层也是以不吃人为安全界限来管。
没有人去主动问一下这些化学添加剂非得必要加吗？没有一个部门去主动研究一下，加这些添加剂多少是安全量？更没有一个部门主动出台，给这些动植物食品加这些化学添加剂的标准，违反这个标准要受什么惩罚，一样都没有，谁都不去主动做，只会在发生集体中毒事件时，才会见到领导层监管层第一时间去现场处理，真不明白平常他们都在忙啥？
化学添加剂没有一个标准使用，没有一个制度约束，仅靠这些农民和商家就能自律得了？当一个人起了贪心，血管不流道德的血液，只有赚钱的欲望，那添加剂肯定会乱放乱用，他获得了暴利，没有受到惩罚，不是会引诱得其他人也打破了道德自律的大门，都纷纷使用乱用化学添加剂了？一个不打，成片再管，那管理成本不是翻倍大？为何我国的监管部门都喜欢使用这种管理方法？是因为骨子里有挑战高难度管理的好斗因素还是压根不想管的惰政思维？
普通公众想吃个没有化学添加剂的天然蔬菜水果都难，想吃个纯粹的野生的鱼虾都是奢望，那让公众拿什么来爱这个国家？民以食为天，食以安为先，为何国家就给不了公众这个安全感？植物化学添加剂不会致使儿童早熟，那也不代表不了植物化学添加剂就是安全无毒可以随便使用!现在每年新发现的莫明其妙的怪病，比如婴儿早熟、儿童发胖、女人内分泌不调、男子精少死精导致不孕，一年比一年发病人数多，有谁敢说不是与这些植物和动物化学添加剂导致的食品成份变异有关？
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千斤顶
