看“早餐”价格贴有感！

吴布云

今天早上看到了“丹丹”关于早餐价格贵的贴子，现在外面吃的价格确实很高，一碗青菜面至少5元，我记得去年好像才3元的。
还好，我每天都坚持在家吃早饭，（这笔钱早餐钱是省了的,呵呵……），其实在家吃早饭也很方便的，营养还更好，现就介绍几种我家常吃的早餐给大家，也是抛砖引玉，希望大家早餐吃得更营养、经济。

1、肉末蛋炒饭
    把肉末（可以一次多做几份，放在冰箱里，前一天晚上拿出来，早上正好用）放在鸡蛋里搅均，前一天的剩饭放在微波炉中打热。热锅、倒油，炒肉末鸡蛋，再把打好的饭一起倒进去，加一点盐翻炒一下，最后加一点蒜叶炒一下就可以了。还可以根据个人口味加一点黄瓜或苹果之类的，都很好吃，且不油腻。
    这个早餐我家女儿很爱吃，而且营养全面。

2、鸡蛋火腿肠卷饼：
     三碗面粉，一个鸡蛋，一点葱末，用水调成糊状（水里可加适量盐，这样饼更有味），热锅倒油，倒一些面糊，用锅炒滩成饼状，小火炕一下，再翻面炕一下，出锅卷上火腿肠、黄瓜条和辣酱（超市里直接买的）即可。给我女儿做的时候，我会再煎个蛋饼粘在面饼上，这样她更爱吃。

3、蘑菇肉丝面
    把肉丝用一点点“食用口碱”、一点点盐、一点点酱油腌一下（10分钟左右），蘑菇洗净切好备用。先将肉丝下锅炒一下，断生即可，再炒蘑菇，差不多时，肉丝放进去焖一下，可小火多闷一下，让鲜味出来。另一个锅烧水下面条，下面条时加适量的盐，可让面条更有味。面条好了盛在碗里，再将炒好的蘑菇肉丝盛在上面，浇上汤汁（炒蘑菇的时候注意火不要太大，因为蘑菇的汤汁味道鲜美，大火把汤都收干了）。即可。

     以上，是我家常吃的几种早饭，但不仅限以上的各种蔬菜，其实只要稍微用一下心，就能做出美味、营养的早餐，希望大家都能早餐吃得好、少花钱。

逃夭灼其华是我

赞同在家吃…经济卫生实惠

吴布云

回复 2# 逃夭灼其华是我


    你这么早，宝宝还在睡吗？

淡定

{:soso_e181:}学习了！！

潘攀

正常在家吃。

liujian

抗通胀，会员在行动！{:soso_e144:}.....据说央行又下调准备金率，好日子越来越少了。{:soso_e127:}

吴布云

回复 6# liujian


    什么意思？没看懂！

吴布云

那就更该多在家吃饭，少在外面挥霍……{:soso_e113:}

逃夭灼其华是我

回复 3# 吴布云

正常情况下.宝宝一个小时喂一遍.所以我通常都是睡不到好觉.偶尔会上论坛逛逛

来安新奥

还是你时间多哦,俺们在家吃，要赶着上班，悲催