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[其他信息] 可口可乐被曝含致癌物 中国产品含量为美国14倍

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2012-6-27 16:59:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 天天看到你 于 2012-6-27 17:04 编辑

饱受“致癌”指责的可口可乐,日前宣布更改生产过程以避嫌。不过,这项指责还没澄清,却又被扣上了玩“双重标准”的帽子。
  今晨,英国《每日邮报》报道称,可口可乐为了使产品拥有“独特颜色”,一直添加焦糖色素,但这种色素中被发现含有致癌物质4-甲基咪唑。尽管其一再否认致癌说,但还是宣布更改生产过程以平众怒。
  不过,日前英国活动人士再次爆料称,这一预防措施在美国实施,却没有在其他国家实行。其中在英国销售的灌装可口可乐,4-甲基咪唑含量达到135微克,比美国的4微克含量足足高出了34倍之多。
  英国活动人士的研究将在杂志上公布,他们也将于近日给政府卫生部门写信,呼吁彻底禁止焦糖着色。上述人士称,可口可乐是英国销售量最大的软饮,销售额一年达到11亿英镑,它们不应该在产品安全问题上玩双重标准。
  报道指出,美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)检测了全球所有可口可乐中4-甲基咪唑的含量,美国355毫升可口可乐中含量为4微克,中国为56微克,巴西为267微克。
  制造公司称,可以提供一种焦糖着色完全不含有4-甲基咪唑,但是其成本将增加4倍。可口可乐英国公司称,公司会改变焦糖着色生产,但目前还没有时间表。
  添色致癌
  可口可乐更改生产过程
  今年3月,CSPI发布报告称,可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡等4种产品中,均发现了一种名为4-甲基咪唑的化学物质,而这种物质在整个饮料行业存在争议。
  报道称,这种物质能使动物长肿瘤,会对人体造成致癌风险。CSPI于今年2月份向美国食品及药物管理局递交报告,要求禁止使用这种着色剂。
  不过,可口可乐否认有致癌物。当时可口可乐中国负责人告诉法晚记者,微量的4-甲基咪唑存在于大量的食品和饮料中,通常烹饪过程中发生“褐变反应”就会形成4-甲基咪唑。
  不过,几日后,尽管坚称产品不含有任何有害成分,但美国可口可乐公司宣布,将通过改变焦糖生产过程,来降低可乐中的4-甲基咪唑水平。
  对此, 可口可乐公司发言人坚称,“我们所有产品中的焦糖色素,过去、现在以及将来一直都是安全的。做出改变只是为了避免公司违反"未经科学验证"的警告。”
  多知道点儿
  4-甲基咪唑属间接产物
  4-甲基咪唑是一种存在于焦糖剂中的化学物质,并不是生产厂商直接添加,而是一种化学合成的间接产物。焦糖剂主要用于改善食品的色泽,在我国也被广泛应用,除了可乐之外,还有酱油、食醋、软饮料、啤酒等。
  世界卫生组织允许在食物中添加含有4-甲基咪唑的焦糖剂,只是对剂量有所界定。世卫组织规定的剂量为每公斤产品不能超过200毫克。而我国规定其含量应低于0.02%。
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2012-6-27 18:19:11 | 显示全部楼层
以前已经报到了。
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[LV.1]初来乍到

发表于 2012-6-27 20:51:44 | 显示全部楼层
我们伟大的天朝屁民不怕!因为我们已经练就了金刚不坏之体!!!!!!!!!!!!!
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2012-6-27 21:21:08 | 显示全部楼层
反正现在可乐是不敢喝了,关键是又有什么可以放心的呢
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[LV.6]常住居民II

发表于 2012-6-29 07:47:09 | 显示全部楼层
{:soso__6235880048239246314_3:},我昨天刚喝
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发表于 2012-6-29 14:27:06 | 显示全部楼层
  夏季多吃粥可增补体内水分,又可养胃护胃。如有针对性地参加消暑祛湿、养胃补虚的药物制成药粥,就更妙了。下面先容10款药粥供大家参考选用。
  鸭肉粥  质料:鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。  做法:1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。2、油热放姜片,倒入鸭肉翻炒,下米炒香。3、倒到高压锅,煮到盖冒气泡,调至小火煮半小时。4、翻开盖,下蒜段、芹菜,加盐、鸡精、白胡椒
  绿豆粥  绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的成果。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒结果更好。
  银花粥  银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可 邢台白癜风防备治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
  薄荷粥  先取奇怪薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时参加薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的成果。薄荷叶性味辛凉,气味清香,非常适口。

  
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