好吃的拔丝地瓜

逃夭灼其华是我

近来地瓜上市，价格不贵，可以在家自己尝试哦
1、地瓜削皮切块，进油锅，炸至外表变硬，颜色金黄捞出控油备用。
2、锅中的油倒出，锅中放入适量的白糖，直到锅中的糖全部融化开，调到微火。
3、继续熬制白糖，熬成像蜂蜜一样的浓汁，倒入炸好的地瓜块快速翻拌均匀，即可出锅装盘。

啊松

吃货啊，，，，，，

子晴

我前两天还做的呢，  和你这还真有点像。 哈哈，好吃。

躲过风

我也会做，呵呵
给一点小建议，炸地瓜时炸熟后，最好盛出晾凉再复炸十几秒钟，
这样外皮更酥。
还有就是装盘前可以在盘子里抹一点香油，这样就不沾盘子了，
不然盘子可是超级难刷的。
吃的时候可以用粘一下凉开水，丝就啪的一下断了。