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鸡蛋 土豆丝
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[私房菜] 美味土豆鸡蛋肉饼

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鹏与薇的幸福

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发表于 2013-2-19 17:05:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料准备好
1.猪肉剁碎
2.土豆切丝，用水冲洗一下控干
3.随后将土豆丝与肉沫拌匀，打入鸡蛋，并加入适量淀粉拌匀
4.放适量盐和胡椒粉调味，在放入葱花搅拌均匀
5.平底锅放适量油
6.烧热后，倒入土豆丝面糊
7.用中小火煎至定型后翻转煎另一面至熟就可以了
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