No.万水饺

No.万 · 发表于 2010-5-29 21:23:14

本帖最后由 No.万于 2010-5-29 21:32 编辑

No.万水饺

一、配料：1、韭菜、芹菜、干子、鸡蛋皮、色拉油、香油、盐、黑胡椒粉、鸡精、生抽等；2、饺皮（可以自己杆制，在搅和过程中可以加点鸡蛋）。

二、1、把所有菜蔬切碎；
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2、饺馅加调料搅和均匀，特别提醒的是：必须先加油搅和，这样菜卤不会溢出，饺子比较好包和馅子鲜嫩。

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3、看一看成品。

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4、惊现饺子怪物。

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哦！？原来是爱女的作品！

5、饺子滚水下锅，待饺子浮起再连续加三次凉水，谓之“饺子三开”，确保馅熟皮不烂。

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6、上可口的熟饺子。

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归归，一吃就感觉到黑胡椒的美食家！

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雪山 · 发表于 2010-5-30 08:17:25

铰子还是自己包的好吃，什么时间也来吃吃我包的~哈哈~~

汀洲 · 发表于 2010-5-30 09:06:56

铰子还是自己包的好吃，什么时间也来吃吃我包的~哈哈~~
雪山发表于 2010-5-30 08:17

我最爱吃饺子了，先报个名行不？

纸戒指 · 发表于 2010-5-30 09:51:39

想吃。。。。。。嗨想吃。。。。。水饺。。。。。No.10000牌的水饺。

水煮鱼 · 发表于 2010-5-30 10:31:47

是不是准备请大家伙吃饺子?

一夫 · 发表于 2010-5-30 11:33:28

回复 3# 雪山

自己说什么时间，我们一定会到，尝一下你的手艺。我再带一瓶好醋。

baby~face · 发表于 2010-5-30 13:01:49

Summer_菲 · 发表于 2010-5-30 13:28:53

我最爱吃饺子咯

不过喜欢芥菜馅的

HOHO

No.万 · 发表于 2010-5-31 08:42:10

回复 3# 雪山

别光说不练哪天我们参观下看看就好再叫什么什么滴洗碗

潜水艇 · 发表于 2010-6-3 21:24:05

No.万水饺一、配料：1、韭菜、芹菜、干子、鸡蛋皮、色拉油、香油、盐、黑胡椒粉、鸡精、生抽等；2、饺皮（可 ...
No.万发表于 2010-5-29 21:23

不喜欢韭菜馅儿的，喜欢芹菜猪肉的！一个字————香

[东门小吃] No.万水饺