无聊时想出的来安地方土菜和食品

徽客 · 发表于 2011-10-8 08:59:53

好菜，不过都是饭店很难弄的菜，开饭店能火，但功夫也要下的很深才行！

来安人氏 · 发表于 2011-10-8 12:41:49

10.油渣烧菜苔这个菜估计好多人都会流口水几乎快吃不到了因为现在健康的饮食不会再买那个猪板油炼油渣了油渣记得最好吃的是原来的板油上面略带瘦肉的部分又酥又香每到炼油渣的时候都在锅边眼巴巴地等着等到最后出锅的时候迫不及待的吃上几个也顾不得烫嘴油渣有好多种吃法包饺子拌砂糖吃最香的是和春天的青菜苔放在一起烧用它的菜汤泡饭吃每回都能吃到几大碗饭

来安人氏 · 发表于 2011-10-8 12:46:38

回复 5# 海棠无香

呵呵是的记得风蹄最好吃的是那种略带点臭味的很爽口 {:soso_e124:}

YJY · 发表于 2011-10-8 16:20:20

一个字"想"。。。{:soso_e124:}

来安人氏 · 发表于 2011-10-8 18:38:47

饭店模仿出来都失真了现在的饭店都是为了做而做没有那个饭店是带着诚心实意去烧菜更不会有家里的味道

来安人氏 · 发表于 2011-10-8 18:39:56

回复 11# 洞庭人家

呵呵到时候要收挖掘整理提醒建议费了呵{:soso_e112:}

中泰致远 · 发表于 2011-10-9 13:00:19

烧柴火，大铁锅才是做出这些家常美味的关键

果果 · 发表于 2011-10-16 23:27:06

楼主的大芦耙这3个字着实让我惊讶了一把这样都能打出来牛啊···这些都是过年才能吃到的东西锅巴已经成为小时候的回忆这些才都是正宗的来安人才知道的正宗来安味 ZHA肉口水嗒嗒滴

东篱闻菊 · 发表于 2011-10-17 08:11:38

回复 5# 海棠无香

呵呵，老兄真的很会吃

静水萍香 · 发表于 2011-10-21 11:17:12

鸡蛋糖水泡馓子，小时候的最爱啊，好吃！

[东门小吃] 无聊时想出的来安地方土菜和食品

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