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[饮食卫生] 常吃牛肉的10个好处

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发表于 2012-6-29 14:25:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
  1、牛肉富含肌氨酸  牛肉中的肌氨酸含量比任何别的食品都高,这使它对增长肌肉、加强力气特别有效。在举行练习的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效增补三磷酸腺苷,从而使练习能对峙得更久。
  2、牛肉含维生素  卵白质需求量越大,饮食中所应该增长的维生素B6就越多。牛肉含有充足的维生素B6,可帮你加强免疫力,促进卵白质的新陈代谢和合成,从而有助于告急练习后身材的规复。牛肉的 沧州白癜风营养代价仅次于兔肉,也是得当于胖人食用的肉类。每100克牛肉含卵白质20克以上,牛肉卵白质所含的必须氨基酸较多,并且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别得当胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类,在用的时间,有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调,着实这种做法是不科学的。
  3、牛肉含肉毒碱  鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱重要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运发动增长肌肉起紧张作用的一种氨基酸。
  4、牛肉含钾和卵白质  钾是大多数运发动饮食中比力缺少的矿物质。钾的程度低会克制卵白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含卵白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的卵白质。
  5、牛肉是亚油酸的低脂肪泉源  牛肉中脂肪含量很低,但却富含连合亚油酸,这些潜伏的抗氧化剂可以有效抵抗举重等活动中造成的构造损伤。别的,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
  
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[LV.7]常住居民III

发表于 2012-6-29 15:08:56 | 显示全部楼层
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[LV.7]常住居民III

发表于 2012-6-30 07:51:04 | 显示全部楼层
牛肉我的最爱,回汊河经常去买吴记。
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