腊肉炒蒜苗

鹏与薇的幸福

1、原材料：洗净蒸好的自家腊肉、蒜苗、姜、干辣椒、花椒。
2、腊肉切薄片，蒜苗切斜段，姜和干辣椒切丝。
3、锅中放少许油，下入腊肉小火煽炒。
4、腊肉变透明出油后，下入花椒、姜丝、干辣椒炒出香味。
5、加入蒜苗，中火继续炒制。
6、调入生抽、胡椒粉、香醋，起锅前加少许鸡精炒匀即可。
7、装盘后趁热吃哟！
                                                                                    

伏虎琴师

不错!但我们来安人讲的蒜苗可不是这个,
这个就叫蒜,外地人说的蒜我们来安人叫蒜头.

鹏与薇的幸福

伏虎琴师 发表于 2013-3-3 22:51
不错!但我们来安人讲的蒜苗可不是这个,
这个就叫蒜,外地人说的蒜我们来安人叫蒜头.

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