腊肉千层豆腐

鹏与薇的幸福

1、原材料：千叶豆腐一盒，自家腊肉、青红椒和蒜苗。
2、千叶豆腐、腊肉、姜切薄片，干辣椒切段，青红椒和蒜苗斜切段。
3、锅中少许油，下入腊肉翻炒。
4、腊肉呈透明状出油后，下入花椒、姜片、干辣椒炒香。
5、倒进千叶豆腐翻炒。
6、调入盐、生抽炒匀。
7、放入青红椒段和蒜苗翻炒均匀，起锅前调入鸡精即可。
8、干锅内铺好姜片、洋葱、香葱。
9、将炒好的千叶豆腐转入干锅，点上酒精炉热热乎乎地享用。