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[私房菜] 辣子田鸡

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2011-10-16 10:21:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:田鸡肉350克(去头去腿后的重量)
调味料:料酒2大匙 、 生抽1大匙、 味精1/4小匙、 细盐1/4茶匙  、红椒30克 、生姜 30 克、 大蒜 30克
做法:
1.田鸡去表皮,切割去头部及趾部。将前腿,腹部,大小腿分别切成三段。
2.锅内冷油,放入姜蒜爆香后,放入田鸡大火翻炒片段。
3.至变色后,加入料酒,红椒段及所有调味料继续大火翻炒入味。
4.最后至水份收干即可起锅。

(更多美食:http://www.renliu5.com

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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2011-10-16 12:38:37 | 显示全部楼层
刚刚说要减肥  现在又使好吃  真折腾人
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2011-10-17 23:24:10 | 显示全部楼层
好吃...............
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[LV.8]以坛为家I

发表于 2011-10-18 00:58:13 | 显示全部楼层
回复 3# 452900695


    是好吃  还是 好吃{:soso_e127:}
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[LV.8]以坛为家I

发表于 2011-10-23 10:17:16 | 显示全部楼层
回复 4# 度娘


    不会做。{:soso_e129:}
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2011-10-23 12:29:50 | 显示全部楼层
这个不能吃,青蛙啊
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[LV.8]以坛为家I

发表于 2011-10-23 17:41:08 | 显示全部楼层
回复 5# 烟波浩淼


    差点忘了 还以为就是鸡呢?{:soso_e127:}
田鸡是青蛙
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